Caliterra

Pozrite si tiež Víno z vinárstva Caliterra v našom e-shope.

V tejto značke sa vzájomne dopĺňa moderné novátorstvo vín z Nového sveta s jedinečným ovocným tradičným základom, aké možno nájsť len v Čile. Skvelé pôdne a klimatické podmienky tých najlepších čílskych vinohradov a najmodernejšie technológie spracovania vo vinárstve Caliterra sú základom novej generácie čilských vín, ktorú spoločne založili rodiny Roberta Mondaviho a Eduarda Chadwicka.

Podrobné informace

Caliterra

Ich cieľom bolo tvoriť vína, ktoré nechajú čo najviac vystupovať terroir. Preto zvolili názov Caliterra, čo znamená v preklade "dobrá krajina". Domovom nového vinárstva sa stalo údolie Colchagua, ktoré sa nachádza 200 kilometrov južne od hlavného mesta Santiaga. Vinice sú kompletne "obkľúčené" vysokým pohorím Ánd, čo dáva vínu jedinečný charakter.

Po predaji vinárstva Robert Mondavi sa novým majiteľom zdala výnosnosť vinohradov Caliterra nedostatočná, a preto začali klásť dôraz na kvantitu. Rodina Errázuriz mala jediné východisko, a tak v roku 2004 vlastníkmi podielu Roberta Mondaviho vyplatila a stala sa 100% vlastníkom vinárstva.

Enologové rozpoznali potenciál odrôd Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot a Carmenére, ktoré sú tu najviac pestované. Značka Caliterra sa dnes predáva na všetkých piatich kontinentoch vo viac ako päťdesiatich krajinách. Koncom roka 2008 patrili k vinárstvu Caliterra vinice o celkovej rozlohe 1 085 hektár.