Hostiteľkou celého večera je vážená pani Eva Horáková, export manager vinárstva Tenuta di Biserno, ktorá bude celý večer moderovať. Toskánske vinárstvo je prvým spoločným projektom bratov Lodovica a Piera Antinoriho, ktorý zviedol dohromady vinárske aktivity tejto slávnej rodiny.
V priebehu večera ochutnáte prierez vín z produkcie Tenuta di Biserno, kde vrcholom budú vína Biserno Bibbona, Bolgheri IGT, 2007 a Il Pino di Biserno, Bolgheri, 2007.
Degustačné menu obsahuje:
- Amouse bouche
- Mount Nelson Sauvignon Blanc Marlborough 2009
Prvý chod:
- Carpaccio z čerstvej adriatickej tresky a šalátom z čiernej cizrny
- Ram´s Hill Sauvignon Blanc Marlborough, 2009
Druhý chod:
- Agnolloti plnené hubami, chrumkavou slaninou a syrom Parmigiano Reggiano
- Insoglio del Cinghiale Bolgheri IGT, 2008
Tretí chod :
- Hovädzí filet s redukciou Marsala a toskánskymi brambůrkami
- Il Pino di Biserno Bolgheri IGT, 2007
Štvrtý chod :
- Vyzreté Pecorino a Toma di Capra
- Biserno Bibbona Bolgheri IGT, 2007
Piaty chod :
- Krehký marhuľový koláč s mascarpone a vanilkovou zmrzlinou
- Tokaji Baron Bornemisza 6 puttonyos 2000
Káva & petit fours
Počet osôb je prísne limitovaný počtom 18 účastníkov, začiatok večera je od 19 hodín.
Cena degustačnej večere vrátane menu a degustovaných vín je 1.950 CZK.
Ak máte záujem zúčastniť sa tejto exkluzívnej večere, kontaktujte pani Soukupovou alebo pána Janoucha na 221 965 219, 221 965 217 alebo zakazky@global-wines.cz.
Z každej predanej fľaše prispievame 1 Kč na Konto Bariéry
Sme certifikovaným obchodom asociácie APEK
Obchod Global Wines bol priamo overený našimi zákazníkmi
Sme najlepší e-shop v roku 2010