Česky Slovensky
V košíku nemáte žiadny tovar
Úvod » Vínopédia » Slovník vinárskych pojmov » Flotace
Flotace znamená odkalování moštů proudem vzduchu nebo nejčastěji inertního plynu (dusík), jehož působením vytvoří kalící částečky vrstvu plovoucí na hladině moštu, pod níž se odebírá čistý mošt