Haras Character Cabernet Sauvignon víťazom Grand testu

Čílske víno z dielne vinárstva Haras de Pirque sa stalo víťazom v Grand teste časopisu Wine Degustation v kategórii "Cabernet Sauvignon z Nového sveta".

Haras Character Cabernet Sauvignon zvíťazil so ziskom 89,89 bodov a pri cene 14,50 EUR predstavuje skvelú "hodnotu za peniaze".

Tento skvelý Cabernet môžeme charakterizovať týmito slovami : 100% Cabernet Sauvignon dozrievajúci čiastočne v nerezu a zo 75% po dobu 14 mesiacov v nových sudoch z francúzskeho duba. Pekná farba a bohatá vôňa sušeného ovocia, tmavých čerešní, dreva, dymu a vanilky. Harmonická štruktúra a mäkké vyzreté triesloviny v dlhom záveru. Ideálne odprevadí grilované alebo pečené úpravy červených mas. Ušľachtilé víno.

Pochádza z čílskeho vinárstva Haras de Pirque , ktoré v roku 1991 založil podnikateľ Eduardo Matte Pirque v oblasti Maipo Valley. Na konci 90. rokov došlo k stretnutiu podnikateľa s majiteľom legendárneho talianskeho vinárstva - M. Pierom Antinorim. Vďaka jeho vinárom (ktorí majú na "svedomí" také skvosty, ako je Tignanello , Solaia a Guado al Tasso ), bolo v roku 2001 vyrobené prémiové víno Albis . Vinárstvo Haras de Pirque však nie je len Albis či víťazný Haras Character Cabernet Sauvignon, ale aj vína Haras Elegance Cabernet Sauvignon , Haras Character Syrah alebo novinky Equus Sauvignon Blanc a Equus Carmenere.