Videodegustácie

V našom novom degustačnom seriáli vám bude známy sommelier, Jakub Přibyl,postupne predstavovať a degustovať vybrané vína z nášho katalógu. Okrem zhodnotenia ochutnávaných vzoriek sa vždy dozviete aj velke množstvo zaujímavostí a gastronomických tipov. Veríme, že sa vám naše video degustácie budú páčiť!

Videodegustace 9 : Král bílých vín - Ryzlink

10.5.2012

Druhý diel a pokračovanie novej série videodegustací s J. Přibylem. Zaujíma vás pôvod tejto kráľovskej odrody? Čím je Rizling typický? Aké sú rozdiely v prejave tejto odrody podľa vinárskeho terroir? Detailné informácie, hodnotenia testovaných vzoriek a navyše veľké množstvo erudovaných postrehov nájdete v tomto diele.

Robert Weil Riesling Qualitätswein trocken, VDP , Riesling Réserve AOC, F.E.Trimbach, Alsace, Riesling Heiligenstein
Videodegustace 8 : Souboj kontinentů

23.4.2012

Prvý diel z novej série videodegustací, ktorými vás prevedie jeden z našich najuznávanejších somelierov, Jakub Přibyl. Ktorá vína sú lepšia? Európska alebo tá z Nového sveta? Nový pohľad na túto večnú otázku spoločne s veľkým množstvom informácií, precíznou degustáciou jednotlivých vzoriek a širokým gastronomickým odporúčaním nájdete v tomto diele našich degustácií.

Château Laforge, Grand Cru, Saint Émilion, Tignanello Toscana IGT, 2008, Col Solare

Video degustácia 7: Chianti

21.2.2012

Poznáte región Chianti? Jeho podoblasti? Z ktorých odrôd sa Chianti vyrába? Čo znamená symbol kohúta na hrdle fľaše? Ako spoznať kvalitné Chianti? Názov slávneho vinárskeho regiónu určite každý počul, ale my vás zoznámime aj s jeho elegantnými vínami a zaujímavosťami, ktoré sa k regiónu vzťahujú. Čerešničkou na torte je degustácia "Marchese Antinori" Chianti Classico Riserva DOCG.

Chianti Colli Senesi DOCG, ”Titolato Strozzi”, "Tenuta di Péppoli" Chianti Classico DOCG, „Marchese Antinori“ Chianti Classico Riserva DOCG, 2007
Video degustácia 6: Hodnota za peniaze - biele víno do 10 EUR

25.1.2012

Viete, čo znamená "hodnota za peniaze" u vín? Ako spoznáme vína z tejto kategórie? V akých regiónoch a krajinách ich môžeme objaviť? Kde sa dajú kúpiť? Odpovede na všetky tieto otázky nájdete v našom šiestom pokračovaní videodegustácií. Nezabudli sme na degustáciu a ochutnali vína z Nemecka, Chile a Portugalska. Hodnotenia a odporúčania nájdete v tomto diele.

Evel Branco Douro DOC, Equus Sauvignon Blanc, Dreissigacker Riesling Qualitätswein trocken

Video degustácia 5: Portské vína

6.1.2012

Poznáte základné druhy portských vín a zaujímalo by vás ako sa vyrába? Viete aký je rozdiel medzi Tawny a Ruby? Všetko sa dozviete v piatom diele našich videodegustací, ktorý sme venovali portským vínam. Poradíme vám k akému jedlu si jednotlivé druhy môžete dopriať a nezabudneme zhodnotiť pôžitok vína. Na záver vám predstavíme nový hit medzi portským vínami - Royal Oporto Rosé.

Royal Oporto 10 Years aged Tawny, Royal Oporto Tawny, Royal Oporto Ruby, Royal Oporto Rosé
Video degustácia 4: Šumivé vína

26.10.2011

Už sa vám stalo, že ste si chceli kúpiť pravé šampanské a zaskočila vás jeho cena? Neviete, aký je presný rozdiel medzi šampanským a sektom? Potom je práve pre vás určená naša v poradí už štvrtá video degustácia, v ktorej na všetky tieto otázky odpovieme a samozrejme zhodnotíme degustované šumivé vína.

"Tappo S" Prosecco di Conegliano Frizzante DOC, Freixenet Cordon Negro Brut, Pol Roger Brut Réserve v darčekovom boxe

Video degustácia 3: Ružové vína (Rosé)

11.10.2011

V našej tretej video degustácii sa budeme venovať osviežujúcim ružovým vínam. Dozviete sa napríklad, ako sa ružové víno vyrába a na aké príležitosti sa ružové víno hodí. Samozrejme, že tiež zhodnotíme degustované ružové vína, tentokrát z Francúzska a Talianska a predstavíme bonus v podobe novinky - ružového portského Royal Oporto, ku ktorému prezradíme recept na long drink!

Côtes du Rhône "Parallele 45" rosé, AOC, Scalabrone, Bolgheri Rosato DOC, Rosé d'Anjou AOC
Video degustácia 2: Vína z oblasti Rioja

12.9.2011

Druhú video degustáciu sme venovali vínam z najvyhlásenejšieho španielskeho vinárskeho regiónu Rioja. Dozviete sa napríklad, aké platia pravidlá pre klasifikáciu vín z tohto regiónu. V samotnej degustácii potom ochutnáme a zhodnotíme tri vzorky červeného vína a jednu vzorku bieleho.

Baron de Ley Blanco, El Meson Crianza Tinto, Baron de Ley Reserva Tinto, Baron de Ley Gran Reserva „Viña Imas“

Video degustácia 1: Pinot Grigio (rulandské šedé)

1.8.2011

V prvom dieli našich video degustácií vám someliér Honza Haspekl predstaví bielu odrodu Pinot Grigio, na Slovensku známu ako Rulandské šedé, ktorá pochádza z francúzskeho regiónu Burgundsko. Degustovať budeme taliansku, nemeckú a argentínsku vzorku Rulandského šedého. Všetky vzorky samozrejme zhodnotíme a odporučíme, ku ktorému jedlu sa hodí.

Masianco Pinot Grigio e Verduzzo delle Venezie, IGT, Pinot Gris Reserva Valle de Uco, Klumpp Grauburgunder, Qualitätswein trocken