Tlač

Vínopédia, vinohradnícka encyklopédia

Vínopédia predstavuje ucelené informácie týkajúce sa jednotlivých krajín, významných vinárskych regiónov, výrobcov vín a destilátov. Vo Vínopédii nájdete úplne nové sekcie, vinársky slovník, aj kompletné infomácie o podávaní, výrobe, skladovaní a výberu vína.

Vinársky slovník

Clos – Výraz synonymní s výrazem climat s tou vyjímkou, že tato parcela je nebo byla ohrazená zdí - ve Francii.

Obľúbené články

  • Vyberte víno k jedlu

    Ako kombinovať víno s jedlom? Nájsť správny súlad medzi pokrmami a vínami nie je jednoduché. Vo volbe hraje doležitú rolu cela rada faktorov, úprava pokrmu, použitie surovín a korenia, druh hostiny, ročné obdobie, rozpočet a v neposlednej rade osobné predstavy a zvyky.

  • Výroba vína

    Čo to vlastne víno je? Víno je „Alkoholický nápoj vyrobený prekvasením muštu alebo rmutu (kašovitej látky z rozličných plodín) vínnej révy rodu Vitis“.

Vinársky slovník

  • Sec

    Označuje šumivá vína, která obsahují 17-32 g/l zbytkového cukru. Mezinárodní označení: Trocken, Dry, suché.

  • Bio-dynamický

    Při výrobě vín bio-dynamickým způsobem se réva pěstuje bez pomoci chemických nebo synetických postřiků či ...

  • Aroma

    Tento výraz by měl být opravdu omezený na svěží a hroznové vůně připomínající hrozny, spíše než na ...

Vybrali sme pre vás

Košík 0

V košíku nemáte žiadny tovar

Vstupujete na stránky s predajom alkoholu. Prosím potvrďte, že už ste mali 18 rokov.

Ľutujeme, ale osobám mladším ako 18 rokov alkohol nepredávame, prosíme skúste zatiaľ našu špičkovú minerálku.