Tlač

Vínopédia, vinohradnícka encyklopédia

Vínopédia predstavuje ucelené informácie týkajúce sa jednotlivých krajín, významných vinárskych regiónov, výrobcov vín a destilátov. Vo Vínopédii nájdete úplne nové sekcie, vinársky slovník, aj kompletné infomácie o podávaní, výrobe, skladovaní a výberu vína.

Vinársky slovník

Méthode champenoise – Metoda, při které je v průběhu druhého kvašení produkováno perlení ve stejné láhvi, ve které se víno ....

Obľúbené články

  • Vyberte víno k jedlu

    Ako kombinovať víno s jedlom? Nájsť správny súlad medzi pokrmami a vínami nie je jednoduché. Vo volbe hraje doležitú rolu cela rada faktorov, úprava pokrmu, použitie surovín a korenia, druh hostiny, ročné obdobie, rozpočet a v neposlednej rade osobné predstavy a zvyky.

  • Výroba vína

    Čo to vlastne víno je? Víno je „Alkoholický nápoj vyrobený prekvasením muštu alebo rmutu (kašovitej látky z rozličných plodín) vínnej révy rodu Vitis“.

Vinársky slovník

  • Aroma

    Tento výraz by měl být opravdu omezený na svěží a hroznové vůně připomínající hrozny, spíše než na ...

  • Vinifikace

    Vinifikace se označuje proces výroby vína. Proces zpracování menších množství hroznů z pokusných parcel nebo ...

  • Stredné pálenie suda

    Značka M. Poskytuje dymové a vanilková aróma, tóny čerstvého chleba, korenia a čokolády. Je ideálne pre ...

Vybrali sme pre vás

Košík 0

V košíku nemáte žiadny tovar