Tlač

Vínopédia, vinohradnícka encyklopédia

Vínopédia predstavuje ucelené informácie týkajúce sa jednotlivých krajín, významných vinárskych regiónov, výrobcov vín a destilátov. Vo Vínopédii nájdete úplne nové sekcie, vinársky slovník, aj kompletné infomácie o podávaní, výrobe, skladovaní a výberu vína.

Vinársky slovník

Carpano – Nejstarší italská firma na výrobu vermutů, pojmenovaná po vynálezci tohoto nápoje. Vermuty Carpano patří k ....

Obľúbené články

  • Vyberte víno k jedlu

    Ako kombinovať víno s jedlom? Nájsť správny súlad medzi pokrmami a vínami nie je jednoduché. Vo volbe hraje doležitú rolu cela rada faktorov, úprava pokrmu, použitie surovín a korenia, druh hostiny, ročné obdobie, rozpočet a v neposlednej rade osobné predstavy a zvyky.

  • Výroba vína

    Čo to vlastne víno je? Víno je „Alkoholický nápoj vyrobený prekvasením muštu alebo rmutu (kašovitej látky z rozličných plodín) vínnej révy rodu Vitis“.

Vinársky slovník

  • Tanin

    Třísloviny, chemické látky obsažené ve slupkách hroznů, které se vyluhují při vinifikaci a jsou nezbytné ...

  • Panenské víno

    Víno z první úrody vinné révy, zpravidla ve čtvrtém roce stáří keře

  • Pálená čela - pálenie suda

    Značka TH. Podporuje dymové aróma. Vhodné pre vína, ktoré vyžadujú nízku dávku tanínu, biela aj červená.

Vybrali sme pre vás

Vstupujete na stránky s predajom alkoholu. Prosím potvrďte, že už máte 18 rokov.

Ľutujeme, ale osobám mladším ako 18 rokov alkohol nepredávame.