Zvodná vôňa karamelu, crème brulée a vanilky s nádychom mahagónu a aromatického dreva pimentovníka. Komplexná, plná a jemne korenená chuť s tónmi pomaranča, krémovej vanilky a citróna s tónmi najkvalitnejších dubových sudov. Exkluzívny blend v limitovanej edícii je vyrobený z najlepších destilátov z Karibiku a Strednej Ameriky. Každý sud sa starostlivo vyberá, aby vznikla vynikajúca vyzretá zmes, ktorá zachytáva esenciu Karibiku. Jedinečná, zvlášť prepracovaná fľaša.
Non Plus Ultra „La Galante“ je pomenovaný po Kolumbovej lodi Santa Maria La Galante, na ktorej sa plavil, keď objavil ostrov St. Croix a ďalšie miesta v oblasti Karibiku. Non Plus Ultra je latinský výraz znamenajúci „a ďalej už nič“. Podľa legendy tento nápis stával v antike na Heraklových stĺpoch pri vstupe do Gibraltárskej úžiny. To malo námorníkov varovať, že prekročením tejto hranice zároveň opúšťajú doteraz preskúmanú krajinu a vstupujú do neznámeho.