Riesling Eiswein, ledové víno v dárkové tubě
[ryzlink ajswajn]
- Víno má nažloutlou barvu s jasnými odlesky. Ve vůni dominuje broskev, angrešt, citron, limetka, plně zralý banán a mučenka. Chuť je ovocná a velmi jemná.
- Minerální víno je osvěžující a ne příliš sladké!
- Fermentace v nerezových tancích
- Riesling
Původ
- Výrobca Weingut Dr. Loosen
- Krajina pôvodu: Německá vína
- Vinárska oblasť: Mosel
Vlastnosti
- Obsah alkoholu: 7
- Objem: 0,20 l
- Obsah cukru: Sladké
- Klasifikácia: VDP
- Konzumácia: po 1. roku
- Ročník: 2012
- Dekantácia: ne
- Počet v kartóne: 12
- Kategória, trieda: 6
- Intenzita: 5
Weingut Dr. Loosen
Vinařství Dr. Loosen je rodinným majetkem již více než 200 let. Když Ernst Loosen převzal v roce 1988 vedení, uvědomil si, že vinice v průměru 60 let staré a v některých případech i s nejlepším hodnocením ze všech vinic v Německu, mají potenciál produkovat ta nejlepší světová vína. Ernst tedy okamžitě změnil zaběhlé postupy - například výrazně snížil produkci hroznů a chemická hnojiva vyměnil za organická.
