Vinárska oblasť Saint Estephe je najsevernejšie zo štyroch významných regiónov "Ľavého brehu" Bordeaux. Štrková pôda je kombinovaná s vápencom (známym ako "calcaire de St.Estephe") a odrodami Cabernet Sauvignon a Merlot. Víno zo St.Estephe predstavuje koncentrovanosť s veľkým poteciálem ku dozrievaniu.