Vinařství Oremus založil v roce 1616 princ Gyorgy Rákócz. Okolo roku 1631 zde poprvé vyrobili sladké víno podobné dnešním Tokajským.

Po smrti prince se stávají spoluvlastníky mniši z Újhely. Ti zde následně staví kapli, na kterou byl umístěn nápis „OREMUS". V roce 1885 zničila vinice phylloxera a obnoveny byly až v roce 1898. Ve 40. letech 19. století byla většina vinic zestátněna a v roce 1991 vinice kupuje španělská rodina Alverez - proslavená svým vinařstvím VEGA SICILIA. Osobitý charakter a historické tradice rodiny byly předány i do vín Oremus. Bylo zde investováno mnoho prostředků se zaměřením na zdokonalení úrovně výrobních technologií a práci s hroznem tak, aby vznikla co nejdokonalejší vína.