Vinařství Baloun

Radomil Baloun pochádza z vinárskeho rodu vo Veľkých Bílovice, ktorého predkovia vinařili po mnoho generácií. Postupom rokov pribúdali skúsenosť, ktorá sa veľmi hodila v roku 1991, kedy založil vinársku firmu v priestoroch bývalého pivničného hospodárstva Štátneho statku vo Veľkých Pavloviciach.

Viac o výrobcovi

logo Moravian collection

Pinot Blanc (slovensky Rulandské biele, taliansky Pinot Bianco, nemecky Weissburgunder, hovorovo tiež "Biela Rulanda"). Biela francúzska odroda, ktorá sa pestuje v Alsasku vo Francúzsku už od 14. storočia. Teraz je tam vysadená na viac ako 20% všetkej plochy viníc. Víno vyrobené z Pinot Blanc je guľaté, plné ohnivosti, extraktívne s sladkastou chuťou. U mladého vína môžeme zaznamenať vyšší kyselinu.