Vinařství Filip Mlýnek

Vinařství Filipa Mlýnka z Dolních Dunajovic je butikovým vinařstvím s roční produkcí 30.000 lahví. Vizí vinařství je soustředit se na odrůdy, kterými může konkurovat světu a které na Mikulovsko historicky patří. Patří mezi ně Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Bílé odrůdy doplní Pálava, Hibernal a Rulandské šedé. Jediným červeným vínem, které vinařství dělá, je Dornfelder.

Viac o výrobcovi

logo Moravian collection

Filtrace

Potvrdit výběr

Riesling (slovensky tiež Rizling, Rizling rýnsky, Rizling vlašský, hovorovo "rýňák"). Biela nemecká odroda, ktorá patrí k najstarším odrodám vôbec. Vína vyrobené z Riesling majú bohatú a korenistú vôňu s komplexnou hroznovú chuťou a vyrovnanú kyselinou. Patrí medzi kráľa bielych odrôd, pretože dokáže poskytnúť vínam ako ľahkosť, tak vysokú koncentrovanosť.