BIN 95 Grange, 2008
[bin 95 gránč]
- Zajímavá vůně borůvek, černého rybízu a koření s dotyky černé lékořice a po promíchání se vzduchem ve sklence i subtilní vůně kaštanu. V chuti znamenitá rovnováha ovocnosti, kyselin a harmonické třísloviny. Objevují se tóny čerstvých švestek, ostružin, fíků, lékořice a pražených ořechů.
- Ikona australského vinařství a samozřejmě vlajková loď vinařství Penfolds, patřící mezi 12 největších vín 20. století.
- 15–21 měsíců ve vetších nových sudech z amerického dubu, dále tři roky v lahvi.
- Syrah
Původ
- Výrobca Penfolds
- Krajina pôvodu: Australská vína
- Vinárska oblasť: Australia
Vlastnosti
- Objem: 0,75 l
- Obsah cukru: Suché
- Odroda vína: Syrah (Shiraz)
- Konzumácia: po 4. roku
- Ročník: 2008
- Dekantácia: ano
- Archivácia: 10-25 let
- Počet v kartóne: 6
- Kategória, trieda: 7
- Intenzita: 5
- Zloženie: obsahuje siřičitany
Penfolds
Najslávnejšie vinárstvo Austrálie a výrobca jedného z najslávnejších vín 20. storočia - Grange. V roku 1844 sa do Austrálie prisťahoval mladý doktor Christopher Rawson. Onedlho po svojom príchode sa oženil s Mary Penfold.
