Château Ausone
V prípade Château Ausone sa jedná o jedno z dvoch vín štatútu Grand Cru Classé zo St. Emilion. Okolo Ch Ausone sa vďaka obmedzenej produkcii vznáša aura exkluzivity - zo sedmihektarového vinohrade sa tu ročne vyrobí iba 2.000 debničiek vína.
Tí, ktorí ochutnajú vína od majiteľa, Alaina Vauthiera, hovorí o dlhotrvajúci sviežosti a elegancii. Najviac sa vraj podarili ročníky od letopočtu 1995.
