Vinárstvo Špalek

Malé, tradičné a predovšetkým rodinné vinárstvo, ktorého príbeh siaha až do roku 1945. Novodobá história však začína až rokom 1991, kedy František Špalek, Marek Špalek a Petr Ilgner založili v nových politických pomeroch klasický vinársky podnik.

Viac o výrobcovi

logo Moravian collection

Filtrace

Potvrdit výběr

Sauvignon Blanc je biela, svieža, aromatická odroda, ktorá má v odlišný prejav podľa regiónu, v ktorom sa pestuje. V oblasti Val de Loire sa vyrábajú tá najkvalitnejšia vína Sancerre a Pouilly - Fumé. V Bordeaux sa používa do zmesí s odrodou Sémillon a tvoria najznámejšie sladké vína z oblasti Sauternes. Naproti tomu typickým prejavom Sauvignonu z oblasti Marlborough sú egrešové až žihľavovej tóny.