Vôňa jabĺk s nádychom vanilky a medu na silnom kotlíkovom základe. Jemne korenistá chuť s výrazným zázvorom a karamelom doplnená tónmi opečeného duba. Dlhý, elegantný záver s jemnými tónmi horkej čokolády a mandlí.
Writers' Tears je jedinečná tradičná írska pot still whiskey, ktorá je trikrát destilovaná a nepasterizovaná. Zreje v dubových sudoch po bourbone.