Vínopédia

Krajiny a vinárskej oblasti

Vínu rozumíme jako nikdo jiný. Již přes 25 let pro vás po celém světě vybíráme z mnoha rodinných firem. Ukázková vinařství, která mohou být vzorem kdekoliv na světě. S dlouhou tradicí a hlavně dýchající láskou k oboru a profesionalitou.

Víte, co je:
Autolýza?

Spontánní rozpad buněk kvasinek, který zvyšuje možnost bakteriální nákazy; účinek stárnutí vína na autolyzovaných kvasnicích je tudíž u většiny vín nežádoucí, vyjímku tvoří vína lahvovaná sur lie …

Do slovníku

Z nášho blogu

Přejít na blog